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Frischer Lattich
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Wie alle Salate besteht auch der Lattich zu über 90 Prozent aus Wasser. Darüber hinaus ist er besonders reich an Vitamin A und C. Verglichen mit dem Kopfsalat enthält der weisse Milchsaft des Lattichs weniger Bitterstoffe. Der bis zu 300 Gramm schwere Lattich wird meist roh als Salat gegessen.
Lagerung & Haltbarkeit: Gekühlt lagern bei 3-5°C
Allergene:
-
Herkunft: Aktuell aus der Schweiz
