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OLIVE MISTE PICCANTI
à 200g
Die Nocallera Olive ist eine bittere Frucht. um ihren Geschmack zu harmonisieren, wird sie gequetscht und samt Kern ein Jahr lang in Salzwasser eingelegt. Die schwarze Nostrane Olive ist bei der Ernte grün. Erst im monatelangen Salzwasserbad gewinnt sie ihre Färbung. Beide zusammen werden traditionell zubereitet.
Herkunft: Italien, verarbeitet und abgepackt in der Schweiz (Seeland)
von Swiss Pomogusto AG
Zutaten: Gequetschte grüne Oliven samt Kern, Olivenöl angereichert mit Sonnenblumenöl, Pfefferschote, Oregano, Knoblauch, Petersilie, Weissweinessig
Ohne Konsvervierungsmittel
