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Soft White, Pflanzliche Alternative zu Weichkäse, aus Cashewkernen
Hergestellt in der Schweiz aus biologischen Cashewkernen.
Durch die traditionelle 2-wöchige Fermentation und Affinage, ergibt sich dieser einzigartige, extra cremige, pflanzliche Camembert-Style mit einer Hülle aus Weissschimmel.
Zutaten: Cashewkerne* (59%), Wasser, Steinsalz, vegane Fermentations- und Edelschimmelkulturen (*Aus kontrolliert biologischem Anbau CH-BIO-086)
Allergene:
Cashewkerne
Gewicht: 120g
Ø Nährwerte für 100g: Energie 1506 kJ (363 kcal); Fett 28.9g (davon gesättigte Fettsäuren 5.2g); Kohlenhydrate 9.9g (davon Zucker <1g); Eiweiss 12.5g; Salz 1g Gewicht: 120g
