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Pflanzliche Alternative zu Frischkäse, aus Cashewkernen
Hergestellt in der Schweiz aus biologischen Cashewkernen. Fermentiert nach dem traditionellen Verfahren Schweizer Käsehersteller.
Zutaten: Cashewkerne [Vietnam/Burkina Faso]* (64%), Wasser, Pfeffer* (1.7%), Steinsalz, vegane Fermentationskulturen (*Aus kontrolliert biologischem Anbau CH-BIO-086)
Allergene:
Cashewkerne
Gewicht: 115g
Ø Nährwerte für 100g: Energie 1633 kJ (394 kcal); Fett 31.3g (davon gesättigte Fettsäuren 5.6g); Kohlenhydrate 10.8g (davon Zucker <1g); Eiweiss 13.6g; Salz 0.8g
